slt a tous
je prepare un exposé sur le rôle et l'interêt de la fermentation microbiologique dans l'alimentation.aidez moi svp.merci d'avance
-----
Répondre à la discussion
Affichage des résultats 1 à 3 sur 3
fermentation microbiologique
- 14/04/2009, 13h32 #1invite333ad773
fermentation microbiologique
------
-----
- 15/04/2009, 15h08 #2invite160a5434
Re : fermentation microbiologique
Est ce qu'il serait possible de préciser a quelle niveau de l'alimentation tu te situes ?
Parce que ce n'est pas la même chose de parler de la fermentation lactique dans les yaourts et de la fermentation au sein de l'intestin.
Merci d'avance, ça aidera à répondre
- 21/05/2009, 18h50 #3invitebff2cefc
Re : fermentation microbiologique
regarde ce site peut etre il peut t'aider...
http://ispb.univ-lyon1.fr/mycologie/...hnologie02.htm
Discussions similaires
-
microbiologique
Par invite5e630016 dans le forum BiologieRéponses: 2Dernier message: 14/06/2015, 14h28 -
[Biologie Cellulaire] La fermentation lactique du pyruvate est-elle indissociable de la fermentation alcoolique ?
Par invite6be771de dans le forum BiologieRéponses: 4Dernier message: 29/07/2012, 17h04 -
[Microbiologie] génie microbiologique
Par invite8f942b93 dans le forum BiologieRéponses: 3Dernier message: 22/10/2009, 19h27 -
[Microbiologie] La fermentation microbiologique
Par inviteee2b185f dans le forum BiologieRéponses: 18Dernier message: 21/03/2009, 01h20 -
[Biotechnologie] fermentation alcoolique lors du procédé de fermentation de la bière
Par invite7a9e6fc7 dans le forum BiologieRéponses: 1Dernier message: 01/12/2007, 18h54