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activité de la béta-fructosidase



  1. #1
    seriaLoveuz

    activité de la béta-fructosidase


    ------

    Bonjour, j'ai énormément de difficulté pour la rédaction et la compréhension de mon TP. Je sais que c'est un TP type mais je suis perdu j'ai des doute sur mes analyses de résultat.

    Voici l'énoncé de mon TP:

    http://biotechno.ac-rouen.fr/biochimie/enzymo.pdf

    GAMME D'ETALONNAGE POUR LA METHODE COLORIMETRIQUE AU
    DINITROSALICYLATE
    le volume d'eau distillé est de 2/1.75/1.50/1.25/1/0.75 dans chacun des tube et o final au lieu de 5 ml d'H2O on a 14ml ds mon TP

    J'aimerais avoir votre avis sur mon calcul de détermination des µmol de sucre/tube
    La M1: j'ai utilisé le volume molaire et le volume introduit dans le tube (produit en croix)

    La méthode 2: C1V1=C2V2 puis on multiplie par le volume total=20ml
    avec C1=0.0050 M ,V1=volume sucre introduit, C2= ? V2=4ml


    Tubes 0 1 2 3 4 5
    Volume Sucre 0 0,25 0,5 0,75 1 1,25
    µmol/tube M 1 0 1,25 2,5 3,75 5 6,25
    METHODE 2 0 6,25 12,5 18,75 25 31,25
    Absorbance 0 0,086 0,242 0,362 0,522 0,677

    Lorsque je trace ma droite A=f(µmole de sucre) est-elle obligé de passer par le zéro?
    Comment vérifie-t-on que la limite de linéarité de la loi de Beer-Lambert n'est pas atteinte?


    Merci d'avance pour vos réponses
    Help me please

    -----

  2. #2
    seriaLoveuz

    Re : activité de la béta-fructosidase

    Pour le calcul de la quantité de matière c'est bon j'ai trouvé mais pour les question suivante g doute encore:

    Lorsque je trace ma droite A=f(µmole de sucre) est-elle obligé de passer par le zéro?
    Comment vérifie-t-on que la limite de linéarité de la loi de Beer-Lambert n'est pas atteinte?


    Aidez moi svp please!!!!!

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