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Etude cinétique de la béta-fructosidase de levure




  1. #1
    seriaLoveuz

    Etude cinétique de la béta-fructosidase de levure

    Bonjour à tous,

    J'ai réalisé un TP d'enzymologie, et pour le compte-rendu on nous demande de tracer une courbe A=f(µmol de sucre inverti/tube) or j'aimerais savoir comment on convertit des mol/ Litre en µmol/tube
    c'est le rapport avec le tube qui m'embète un peu je ne sais pa quel volume choisir.
    ex: pour le tube 1, on a :
    0.25 mL de sucre inverti à 0,0050 mol.L-1
    1.75ml d'H2O distillée
    1 mL DE tAMPON Ph 4.7
    1 mL de saccharose à 0.1 mol.L-1
    et 2 mL de Réactif de 3,5 DNS
    ensuite on fait le tout chauffer au bain bouillant et ensuite on rajoute encore 14mL d'H2O distillée.

    Comment convertit-on en mol / tube ????

    Merci d'avance.

    -----


  2. Publicité
  3. #2
    Yoyo

    Re : étude cinétique de la béta-fructosidase de levure

    salut

    je dirais que le volume de ton tube est egal a la somme de tous les volumes ajoutés dedans avant la mesure (jusqu'au 14ml d'eau).

    YOyo

  4. #3
    kamor

    Re : Etude cinétique de la béta-fructosidase de levure

    Je dirais que le volume total de ton tube importe peu
    Tu as un volume de sucre inverti par tube et le volume molaire de ce sucre.
    Tu convertis ton volume en mole et tu sauras combien de moles tu as dans ton tube


  5. #4
    seriaLoveuz

    Re : Etude cinétique de la béta-fructosidase de levure

    Merci bcp je vais suivre vos conseils .

    Gros bisous!!!

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