Répondre à la discussion
Affichage des résultats 1 à 3 sur 3

Biochimie exercice



  1. #1
    ana78

    Biochimie exercice


    ------

    --------------------------------------------------------------------------------

    Bonjour
    j'ai un exo en biochimie que je n'arrive pas a résoudre

    Voici l'énoncé
    tétraholoside , j'ai reussis à trouver qu'il s'agissait du

    Béta-L TALOPYRANOSYL(1-6)Beta-Dgalactopyranosyl(1-6)alpha-Dglucopyranosyl(1-6)D-tagatofuranose

    le phénomene de mutarotation est-il observé
    oui car sur le carbone 1 on ne peut différencier la position du CH2OH et du OH (c'est ma maniere de justifier )

    Quelles osidases faut-il utiliser pour aboutir a son hysrolyse complete ?
    il faut 3 enzymes la
    Beta-galactosidase
    alpha glucosidase
    tagatosidase

    L'action d'une alpha et d'une Beta glycosidase libere un diholoside
    quels sont les produits obtenus a partir de ce diholoside par traitement
    ICH3 NaH puis HCL et enfin NaBH4

    Bon je bloque a partir d'ici
    je ne sais pas comment trouver ce diholoside

    merci

    -----

  2. #2
    ana78

    Re : biochimie exercice

    personne pour m'aider ???

  3. #3
    Guillaume69

    Re : biochimie exercice

    Je suppose que tu sais (ou que tu peux savoir) quelles liaisons hydrolysent tes enzymes ?
    Si oui, tu devrais trouver où elles coupent, donc quel est donc le diholoside.

    A partir de là, c'est de la chimie organique.
    De mémoire, ICH3 devrait permettre, grâce à une SN (sûrement une SN1 ici), de méthyler un groupement nucléophile.
    HCl doit peut-être permettre le retour à une forme linéaire, qui doit démasquer la fonction carbonyle
    et NaBH4 réduit la fonction carbonyle ainsi libérée en alcool.

    Désolé de ne pas pouvoir être plus précis

Discussions similaires

  1. [Exercice] Exercice Biochimie
    Par AQUI09 dans le forum Biologie
    Réponses: 0
    Dernier message: 10/06/2015, 22h52
  2. [Exercice] exercice de biochimie
    Par Mahnon dans le forum Biologie
    Réponses: 7
    Dernier message: 13/06/2013, 18h08
  3. [Exercice] Exercice de biochimie
    Par 1987 dans le forum Biologie
    Réponses: 0
    Dernier message: 26/09/2009, 18h13
  4. [Exercice] Exercice Biochimie !
    Par Farah317 dans le forum Biologie
    Réponses: 0
    Dernier message: 21/09/2009, 20h16
  5. Exercice biochimie
    Par tense89 dans le forum Chimie
    Réponses: 11
    Dernier message: 14/10/2008, 22h18
Découvrez nos comparatifs produits sur le sport et la santé : thermomètre médical, soins personnels...