Molécule responsable de l'odeur de la rose

[invite2f4f6ea4]

Bonjour à tous^^

voilà, je me présente, je suis étudiente en 1ère et je fais mon TPE sur "la molécule responsable de l'odeur de la fleur"....
juste un HIC... je ne trouve pas quelle est cette molécule...

sauriez-vous quelle est-elle? ou sont-elle peut-être....
parce que moi, après mainte recherches sur n'importe quel supports (Encyclopédie, Internet, libres, etc), je n'ai rien trouvé... j'ai sans doute mal cherché mais le résultat en est là et, deuxième HIC (qui est vraiment énorme, cette fois), je dois rendre ce TPE la semaine prochaine...

je sais, c'est un peu tard pour se dire qu'il faudrait peut-être se dépêcher mais bon...
bref, si vous pouviez me répondre plutôt vite, je vous en serais très reconnaissante ainsi que les deux autres personnes avec qui je travaille^^

merci infiniment d'avance^^
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[Nepenthes]

Voici un lien, obtenu en tapant odeur + rose sur Google...

http://olfac.univ-lyon1.fr/sysolf/mo...-source-00.htm

Bonne chance!

Nep.

[invite2f4f6ea4]

wouahh!!

y a plein de trucs^^
merci beaucoup^^
ça va pouvoir me faire avancer.
je ne te remercierais jamais assez^^

[Nepenthes]

Y'a pas de quoi!

Nep.

[A voir en vidéo sur Futura]

[kinette]

Bonjour,
L'odeur de la rose est une odeur complexe, liée à un cocktail de molécules (dont certaines assez malodorantes si senties à part et en concentration plus importante).
D'ailleurs il n'y a pas une seule odeur de rose: selon les variétés, les parfums peuvent être très différents (certaines variétés sont très peu parfumées, d'autres plus).
L'odeur qu'on associe le plus souvent à la rose, car c'est celle qu'on utilise dans les parfums, est celle de l'essence des roses des variétés centifolia et de Damas.

Cordialement,
K.