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Problème : Oses, Haworth, Fischer et séries L & D



  1. #1
    theotours

    Question Problème : Oses, Haworth, Fischer et séries L & D

    Bonjour !

    J'ai un problème à propos de la détermination de la série L ou D, pour les oses. Quand c'est en Fisher, je pense qu'il faut regarder le dernier carbone asymétrique et, si OH est à gauche c'est L,
    s'il est à droite, c'est D. C'est bien ça ?

    Mais je ne sais pas comment on fait pour le déterminer en Haworth. Jusque là je réécrivait la molécule en Fisher pour trouver. Mais ma méthode ne doit pas être bonne.

    Alors première question : comment faut-il faire pour passer de Haworth en Fisher ?

    Et deuxième question : Comment faut-il faire pour déterminer si un sucre est L ou D quand il est représenté en Haworth ?


    Merci !

    -----


  2. #2
    tidus73

    Re : Problème : Oses, Haworth, Fischer et séries L & D

    en fischer a droite = D a gauche = L
    En harworth Si le CH2OH est en haut du C5 = D en Bas = L
    Ensuite pour passer de harworth en fisher tu regardes en premier ton nombre de carbones et la nature de ton ose (cetose ou aldose), puis tu place le C5, puis tu place les autres fonctions alcools quand le OH est en bas sa va a doite quand il est en haut sa va a gauche.
    Conseil numérote bien tes carbone, et n'oublies que C1 porte la ftc hémiacétalique.

  3. #3
    theotours

    Re : Problème : Oses, Haworth, Fischer et séries L & D

    Ok ! Je comprends bien pour la détermination de L ou D. Merci !

    Mais il y a un truc qui coince pour passer d'une représentation à l'autre. Si on prends l'exemple du alpha D mannopyranose, le OH porté par le carbone 5 n'apparait pas en Haworth, comment on fait pour savoir si on le met à gauche ou à droite quand on écrit la molécule en Fischer ?
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