effet de la congélation sur les bactéries lactiques

[invite86f0f20e]

Bonjour,
j'ai conservé un echantillon de lait de chamelle à -20°C afin d'isoler les bactéries lactiques. je veux savoir si les bactéries sont bien conservées ou bien elles sont détruites. merci d'avance.
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[invite899b80e1]

Aie, je ne pense pas que ca soit la meilleur chose à faire!
Je pense que tu va réduire fortement la bodiversité de ton echantillon, de plus es que tu as ajouter un cryoprotecteur ou tu l'a congeler tel quel?
Attention avant de commence un un travaille d'isolation car c'est une tache assez lourde et pénible. Je te conseille de commencer dans les meilleurs conditions possible, et si tu recherche des LAB, surtout, et c'est je pense le plus important, utilise des milieu d'isolation différent comme le MRS, M17 etc...

[invite86f0f20e]

merci beaucoup stonekiller et bonne fin de journée.