Une question de ph

[invite0007f1d6]

Bonjour

est ce que quelqu'un peut me dire si les propositons suivantes sont vrais ou fausses ?

c'est urgent SVP


1° on sait que le ph optimum de l’alcool déshydrogénase est de 8,5 cher les orientaux et de 10.5 chez les occidentaux. Les orientaux vont oxyder l’éthanol en acétaldéhyde plus aisément que les occidentaux.

Car

Le ph des hépatocytes, où se fait cette réaction, est plus favorable à leur enzymes .

2) on sait que le ph optimum de l’alcool déshydrogénase est de 8 ;5 cher les orientaux et de 10.5 chez les occidentaux. Les orientaux vont oxyder l’éthanol en acétaldéhyde plus aisément que les occidentaux.
Cette différence n’a aucun effet sur la capacité des uns et des autres à oxyder l’éthanol en acétaldéhyde.

Car
Le ph des hépatocytes ; où se fait cette réaction est le même dans les deux populations.


merci
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[invite71f23525]

bonjour,

il serait plus intéressant que tu nous donnes ton avis sur chacune de ces propositions.

[invite0007f1d6]

ok , si vous voulez.

mais ce n'est pas un devoir que je dois rendre, je m'entraine chez moi et j'ai eu des doutes sur ses questions d'annales.

pour la 1:

je pense que la première proposition est fausse parce que l'enzyme va fonctionner aussi bien chez les deux populations du moment qu'elle est à son ph optimum.

pour la deuxiéme proposition je ne sais pas trop, le ph des hépatocytes n'est pas le meme chez tout le monde?? donc ça serait faux pour moi, mais je ne sais pas! c'est pour ça que je pose la question.

pour la 2:

je pense que les deux propositions sont vraies et qu'il y a une relation.

vous en pensez quoi??

[invite75e918c6]

Moi j'en pense que la génétique peut faire varier une protéine mais que le pH d'un humain ne change pas en fonction de sa génétique car à ma connaissance, le pH n'est pas dù à des protéines.
Si le pH de cette enzyme en fonction de la population, c'est dù tout simplement à l'adaptation de l'être humain en fonction des besoins (ceux qui sont en montagne auront plus d'hématies que ceux qui sont en plaine) mais leur pH ne va pas varier. Si dans les hépatocytes le pH varie, ça veut dire que ton sang a un pH différent des autres personnes or c'est embêtant d'avoir un pH acide ou basique, le pH du sang doit rester neutre (par son système tampon) et donc je ne pense pas que le pH varie en fonction des populations (c'est pas parce qu'il est chinois que son pH est un peu acide XD petite blagounette ^^)

;-D

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite0007f1d6]

LOL

oui merci VilCrocrotte!
enfait j'ai eu la réponse à ma question par mon prof.
pour la 1 c'est vrai car vrai
pour la 2 c'est faux et vrai
c'est logique, je ne sais pas pourquoi je n'ai pas compris.

[invite75e918c6]

Bah je pense que dans la première, c'est vrai car comme tu l'as dit, c'est le pH optimum de l'enzyme qui est bon.

Et dans la 2e, c'est faux dans le sens que la réaction est la meme dans les 2 cas et qu'il y aura quand meme une différence de capacité mais vrai dans le sens que les enzymes seront quand meme dans de bonnes conditions pour travailler, certes l'une sera dans des conditions optimum et pas l'autre, mais il y aura juste la vitesse de réaction qui sera plus lente que dans l'autre

[noir_ecaille]

J'ajoute que le pH varie non pas en fonction du patrimoine génétique, mais de l'activité métabolique du sujet (individu ou cellule), notamment concernant le taux de CO₂.