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Transformation des dattes en vinaigre et en éthanol



  1. #1
    Trinitrotoluène

    Question Transformation des dattes en vinaigre et en éthanol

    Bonjour tout le monde,
    est ce que quelqu'un pourrait m'expliquer un procédé pour la préparation d'éthanol et de vinaigre à partir des dattes dans l'industrie ?
    j'ai besoin d'aide s'il vous plait.
    merci bien

    -----


  2. #2
    Nicolas.Ca

    Re : Transformation des dattes en vinaigre et en éthanol

    Tu veux parler de distillation et de fermentation acétique?

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