masse volumique du lait demi écrémé

[invitefadb44f0]

Bonjour,
je suis devant un exercice et je sais qu'il y a 195kJ pour 100g de lait UHT demi-écrémé, et je dois trouver combien il y a de kJ dans 0.17L de lait UHT demi-écrémé, 100g de lait est ce = à 100ml de lait demi-écrémé?
Merci d'avance
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[invite2fb83916]

Par une petite recherche wikipedia:

http://fr.wikipedia.org/wiki/Masse_volumique

eau 1000,00g/L
lait 1 030g/L


A vous de faire le calcul

Bonne journée!

[invitefadb44f0]

merci je n'étais pas sûr des données de wikipédia!

[Flyingbike]

Enfin les laits sont très loin d'être identiques, surtout entre du lait entier et demi)écrémé. Donc soit vous trouvez une valeur fiable, soit il faut faire une grosse approximation. Dans votre cas à mon avis ca ne changera pas grand chose au résultat..

[A voir en vidéo sur Futura]