[Biologie végétale] La salade est-elle un bourgeon?
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La salade est-elle un bourgeon?



  1. #1
    invited52dfe51

    Question La salade est-elle un bourgeon?


    ------

    Bonjour,
    peut-on dire qu'une salade est un gros bourgeon caulinaire?
    Merci!

    -----

  2. #2
    invitedfa2e693

    Re : La salade est-elle un bourgeon?

    Bonjour,

    Il me semble plutôt que la salade est une plante dite "en rosette". Cela signifie qu'elle produit très peu de tige entre chacune de ses feuilles (contrairement aux lianes). C'est pourquoi les feuilles sont entassées les unes sur les autres.
    Après, le terme "salade" est très vague et englobe de très nombreuses espèces, il y a sûrement des exceptions, mais pour les plus courantes (laitues, chicorées, mâche, roquette...) il s'agit bien des feuilles que l'on mange, et non d'un gros bourgeon.

    Par contre, le chou de Bruxelle lui est un bourgeon.

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