polysaccharide dans quel plantes

[invitefee27144]

bonjour
je suis actuellement en licence pro en alternance dans une entreprise qui produit des semences de Lin. je test actuellement dexu kit d'extraction d'ADN. je sait que le lin est riche en polysaccharide, mais j'aurais aimé connaitre de quel polysaccharide il est riche ?
je cherche d'autre plantes également riche en polysaccharide pour pouvoir les comparer comme le blé, le riz, le maïs ou la tomate. j'ai beau faire une recherche sur le net c'est trés vague.

si quelqu'un pouvait me renseigner cela m'aiderai beaucoup.
par avance merci
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[Nemoclay]

Bonjour la cellulose, l'hémicellulose et la pectine sont les polysaccharides les plus abondants dans le Lin surtout la pectine.
La teneur en pectine dans la plante varie selon l'organe considéré(feuille tige,racine...) il faudrait que tu précise donc a quelle endroit de la plante tu veux comparer.

[invitefee27144]

ha merci. mes essais sont réalisés à partir de la racine (des germinations de quelques jours).

[Nemoclay]

Je suis pas assez qualifié pour pouvoir bien te répondre, le mieux serait d'attendre un spécialiste...

[A voir en vidéo sur Futura]

[invitefee27144]

tampi Merci quand même
Personne pour pouvoir me venir en aise ??? ='(

[Aqualung]

Au niveau racinaire, on trouvera beaucoup d'amidon.

Les pectines, celluloses et hemicelluloses forment la parois des cellules végétales, des plantes comme le coton ou le chanvre possèdent un grand nombre de ces fibres.

Pour l'amidon, le blé et la betterave (ou la chicorée) en possèdent beaucoup.

Bonne journée

[invitefee27144]

d'accord merci
et savez vous si la tomate ou le maïs sont également riche en polysaccharide ??

[Aqualung]

Quelle partie de la plante?

[invitefee27144]

comme je l'avais dit plus haut c'est la racine que j'utilise

[Aqualung]

Je n'ai aucunes informations sur la composition en polysaccharide des racines de mais et tomates. Cependant j'imagine que le mais a plus tendance à stoker ses réserves dans ses épis (de plus les racines de mais c'est de la gnognote)

[invitefee27144]

ha daccor merci