Bonsoir a tous,
Je souhaite extraire de la chitine de carapaces de cloportes. Seulement je n'ai trouvé de protocoles que pour des carapaces de crevettes, qui sont donc beaucoup plus denses (je pense)
Il est ecrit que les carapaces de crevettes doivent etre demineralisées avec de l'acide chlorhidrique, et je ne connais pas à quelle concentration que doit être l'acide pour cette manip'...aussi, je suis sur des carapaces de cloportes donc peut-etre faut il en tenir compte...
Même question pour la soude, afin de dissoudre les proteines des carapaces...
J'espère que quelqun pourra m'éclairer, merci!!
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