Bonjour tout le monde !
J'ai un problème en ce qui concerne les membranes plasmiques des cellules. Sachant que, sous une certaine température, les bicouches phospholipidiques se figent, comment font-elles pour toujours garder cette fluidité ? Je sais que, sinon, la cellule perd une grande partie de ses possibilités d'échange avec l'extérieur, ce qui conduirait à sa mort ... Bon, j'ai entendu parler du cholestérol, mais comment aide-t-il à la stabilité de la membrane ? Assez ! J'arrête de vous assassiner avec mes questions !
Merci d'avance !
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