Bonsoir,
Je suis en train de réviser mon cours sur les protéines et les différentes structures d'une protéine (primaire, secondaire, tertiaire et quaternaire).
Dans mon cours, une protéine peut être constituée d'une ou de plusieurs chaînes polypeptidiques ayant adopté leur structure tertiaire. Ensuite, j'ai noté que la structure quaternaire est nécessaire à l'activité bilogique d'une protéine. Mais, ce que je ne comprends pas bien, c'est que dans le cas d'une protéine ne possèdant qu'une seule chaîne polypeptidique, il ne peut pas y avoir de structure quaternaire, vue que par définition la structure quaternaire correspond à l'assemblage de plusieurs chaînes polypeptiques. En somme, je me demande si ce n'est pas plutôt la structure tertiaire qui est nécessaire à l'activité biologique d'une protéine?????
J'espère que vous comprendrez mon problème.
Merci pour vos réponses !!
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