Bonjour,
J'ai fais un TP pour déterminer l'activité de la lactate déshydrogénase. J'ai trouvé une valeur de l'ordre de 10^-9 pour l'activité enzymatique et de l'ordre de 10^-7 pour l'activité spécifique exprimée en katal/mL. Je dois bien evidemment discuter de ces résultats mais je n'ai aucune valeur théorique. En même temps cette activité dépend de la concentration de l'enzyme ect...sauf que nous n'avons que le volume prélevé pour la manip. Donc qu'en pensez-vous? Peut-on tout de même dire quelque chose? Sur l'ordre de grandeur qui me paraît bien?
Merci d'avance