Bonsoir,
Je voudrais savoir où se situe PRECISEMENT la B-galactosidase dans le corps humain. Peut-elle fonctionner à un pH de 4.2? (j'ai vu sur wikipédia pH optimum entre 6 et 8 mais existe-t-il d'autres formes de cette enzyme? Car j'ai également vu sur un site anglais qu'elle pouvait fonctionner comme un lysozyme à pH = 4.5).
Merci d'avance pour vos éventuelles réponses.
Bsr , à partir de mes restreintes informations sur cet enzyme , je peux vous dire ( je crois ) que le B-galactosidase est l'enzyme qui fait catalyser l'hydrolyse du lactose en glucose et galactose , donc elle appartient à des enzymes de digestion , donc dans le système digestif , et pour l'acidité , on a manipulé cette réaction in vitro avec un tampon pH 7 . je ne sais plus de ça dsl ^^
A+
Ok merci tout de même =)
la B-galactosidase est présente dans les lysosomes des cellules et fonctionne à pH 4. Mais il existe une autre isoforme qui est spécifiquement et hautement exprimée dans les cellules sénescentes et dont le pH optimal est 6. D'ailleurs, cette enzyme est utilisée comme biomarqueur de la sénescence.
D'accord donc c'est bien ce que je me disais x) .Merci beaucoup à vous deux. Bonne journée
