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Pourquoi utliser un réactif de déprotéinisation ?



  1. #1
    juni78

    Pourquoi utliser un réactif de déprotéinisation ?

    Bonjours, tout est dans la question, je réalise un tp qui consiste à doser le fer dans du serum par colorimétrie et je voudrais savoir pourquoi utiliser un réactifde déprotéinisation, et aussi comment connaître la quantité qui "conviendra" d'indicateur coloré pour le spectrophotomètre ? Pour le réactif de déprotéinisation j'ai penser au fait que les protéines pourrait être des molécules interférentes mais dans la plupart des cas elles
    absorbent à 580 nm et j'utiliserais une longueur d'onde de 535 nm

    Merci d'avance pour vos réponces

    -----

    Dernière modification par juni78 ; 24/11/2012 à 16h55.

  2. Publicité
  3. #2
    berzelius

    Re : Pourquoi utliser un réactif de déprotéinisation ?

    bonjour,

    petite question pour savoir: quelle est l'origine de ton échantillon?

    question pour t'aiguiller: si ton echantillon est du sang, le fer est il libre ou associé? si oui avec quoi?


    bonne journée
    "le campbell est ton ami, mais un mauvais oreiller..."

  4. #3
    juni78

    Re : Pourquoi utliser un réactif de déprotéinisation ?

    Bonjour,

    Oui mon échantillon sera du sang, je prendrais le sérum. Par contre je n'ai pas compris votre question sur le fer associé ou libre.

  5. #4
    berzelius

    Re : Pourquoi utliser un réactif de déprotéinisation ?

    OK

    de manière générale dans un organisme pluricellulaire le fer n'est pas libre, mais associé à un composé, quel est ce composé? quelle est la nature de ce composé? Le fer est il dosable s'il est associé à ce composé? comment y remédier?

    cdt
    "le campbell est ton ami, mais un mauvais oreiller..."

  6. #5
    juni78

    Re : Pourquoi utliser un réactif de déprotéinisation ?

    le fer est normalement fixé à la transferrine, mais est-il nécéssaire de les séparer, malgré que la transferrine soit une glycoprotéine ?

  7. A voir en vidéo sur Futura

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