on nous donne la masse 2,5 g de glucose qui est fournis et entièrement consommés par une culture de levure en
condition anaérobie, on veut déterminer combien de moles d’ATP peuvent potentiellement avoir été produites à
partir de cette quantité de glucose lors de la réaction de fermentation alcoolique .
est-ce que quelqu'un pourrait m'orienter sur cette question SVP ??
bien cordialement ,
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