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manger des omégas-3



  1. #1
    Weasley14

    manger des omégas-3

    Bonjour à tous, pourquoi dit-on que c'est bon de manger des oméga-3 ? (poissons , huile etc.)
    petit lien fiable ? Merci d'avance

    -----


  2. #2
    seb--72

    Re : manger des omégas-3

    Ils ont des bienfaits pour l'organisme niveau maladies cognitives et des maladies cardiovasculaires et notamment l'EPA et le DHA, vendus en complément alimentaire.

  3. #3
    noir_ecaille

    Re : manger des omégas-3

    Ce sont simplement des acides gras essentiels -- que notre corps ne sait pas synthétiser.

    L'une de leurs fonctions consiste par exemple à aider à la fluidité membranaire à l'instar du cholestérol. La fluidité membranaire joue un rôle clef dans de nombreuses fonctions cellulaires, de la croissance des dendrites des neurones à la phagocytose, en passant par l'absorption intestinale, la diapédèse, l'excrétion/sécrétion de molécules...

    L'acide α-linolénique (ALA) est précurseur de l'acide eicosapentaénoïque (EPA), lui-même précurseur de prostaglandine (signalisation cellulaire). L'ALA est aussi précurseur de l'acide docosahexaénoïque (DHA).

    Ils auraient aussi un rôle inflammatoire ainsi que sur les canaux ioniques, bien que j'ignore à quel niveau / comment ça marche.
    "Deviens ce que tu es", Friedrich W. Nietzsche

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