Formulation correct ou non ?

[europathai]

Bonjour à tous ,

nouvellement inscrite en urgence, je vous pose cette questionne qui m'interroge sur mon vocabulaire acquis.
Sur wikipédia, on y trouve cette phrase:

"Des glucides, par exemple des oses tels que le glucose, sont synthétisés à partir du dioxyde de carbone CO2 et de l'H2O"

Elle me semble incorrecte. Ne sont-ce pas plutôt le CO2 et l'H2O qui sont synthétisés et pas les glucides comme il est prétendu ici ?

N.B: Synthèse chimique définition: Une synthèse chimique est un enchaînement de réactions chimiques mis en œuvre volontairement par un chimiste pour l'obtention d'un ou de plusieurs produits finaux
(toujours une source wikipédia...)

Merci pour votre aide !
Bonne soirée
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[Organic]

Bonsoir , lors de la photosynthèse par exemple l'équation de réaction (simplifiéée est : CO2 + H20 => C6H12O6 + O2 ainsi le glucose est bien synthétisé par du co2 e de l'h20 mais je ne sais pas si c'est valable pour tout les glucides

[europathai]

D'accord, merci pour cette réponse rapide !

Voilà la partie qu'il me manquait : CO2 + H20 => C6H12O6 + O2
Effectivement les glucides sont bien synthétisés ! (et le CO2 et l'H20 aussi...)

Évidemment cette équation de la photosynthèse était inscrite en tout petit, à côté...

[noir_ecaille]

En biologie on fait la distinction entre deux grandes classes de réaction :
- catabolisme : dégradation de molécules pour en tirer de l'énergie et des ressources
- anabolisme : synthèse de molécules par utilisation de ressources et d'énergie

Dans le cas : C₆H₁₂O₆ + 6 O₂ ==> 6 CO₂ + 6 H₂O c'est une réaction catabolique -- donc une dégradation et non pas une synthèse.

D'un point de vue chimique grossier on a toujours "synthèse" de nouvelle molécules, mais c'est du vocabulaire incorrect dans le cadre de la biochimie.

[A voir en vidéo sur Futura]

[europathai]

Mais si on écrit l'inverse de C6H12O6 + 6 O2 ==> 6 CO2 + 6 H2O qui devient donc CO2 + H20 => C6H12O6 + O2 grâce à la lumière du soleil, est-ce maintenant une réaction anabolique ?

Et si je comprends bien votre message, on ne devrait utiliser le terme de synthèse et toujours utiliser ces termes spécifiques ?

[noir_ecaille]

Seule la réaction 6 CO₂ + 6 H₂O ==> C₆H₁₂O₆ + 6 O₂ est anabolique.

En gros il serait même plus "exact" d'écrire : 6 CO₂ + 6 H₂O + énergie (ex : photons) ==> C₆H₁₂O₆ + 6 O₂