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Charge nette d'un peptide




  1. #1
    zeinazeina

    Charge nette d'un peptide

    Salutt je ne comprends pas comment on calcule la charge nette d'un peptide pou un PH donné
    Est-ce-qu'on prend en consideration les acides aminés neutres dans ce calcul?
    mercii d'avance

    -----


  2. #2
    Ekllypse

    Re : Charge nette d'un peptide

    Salut, pour calculer la charge nette d'un peptide a un pH donné il faut connaitre la forme ionique de ton groupement -R pour chaque acide aminé. Il faut pas oublier de prendre en compte la forme ionique de l'NH2 terminal et du COOH terminal.
    Pour savoir quel forme ionique a un groupement il faut connaitre le pH du milieu ainsi que du pHi (isoélectrique) de ton groupement.
    Si pH > pHi alors ton groupement sera sous sa forme déprotoné.
    Si pH < pHi alors ton groupement sera sous sa forme protoné.

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