Golden Rice Versus Huile de palme rouge

[ecolami]

Bonjour,
Le Golden Rice est un riz génétiquement modifié pour produire aussi du carotène >provitamine A. La raison d'être de cet OGM est de lutter contre les carences en Vitamine A chez les personnes ayant le riz pour principale nourriture. http://irri.org/golden-rice
Il se trouve que l'Huile de Palme rouge donc non raffinée contient 15 fois plus de Vitamine A que la carotte et contient aussi un peu de Vitamine E https://fr.wikipedia.org/wiki/Huile_de_palme
En rapprochant ces deux informations il semble bien que le Golden Rice soit inutile puisque le riz et le palmier a huile peuvent pousser, sans doute dans les m^me climats. Si ce n'est pas le cas l'Huile de Palme est un aliment peu cher et facilement disponible. Il faut toutefois distribuer l'huile non traitée qui contient encore ses précieuses vitamines. Etant donné la richesse en béta-carotène il suffit d'une quantité limitée d'huile pour pallier a une carence.

[Gilgamesh]

Le but d'un système économique est de ne pas avoir à faire la charité. Distribuer de l'huile de palme, c'est comme distribuer des pilule de vitamine A. Evidemment que techniquement on peut complémenter une carence, il suffit de se rendre chez les gens, de leur mettre un paquet sur la table et de leur enjoindre de respecter la posologie. Mais s'il y a des centaines de millions de personnes carencée, c'est que en l'état ce n'est pas réalisable. Le but du GR est de donner une fois la semence et de supprimer la carence à la base.

Après, il n'est pas interdit de faire des deux, évidemment. La possibilité de promouvoir l'usage de l'huile de palme n'invalide pas la démarche GR, et vice versa.

[inviteb9f49292]

Le but du GR est de donner une fois la semence et de supprimer la carence à la base.

Je compléterai que c'est une semence qui est à la base du régime alimentaire des populations concernées. Probablement lus facile à "avaler" qu'une pilule ou une cuillère d'huile de palme (à la limite du nuttela ?)