Bonjour à tous
Dans mon cours de biologie cellulaire il est écrit
"Les protéines destinées à être transférées dans le RE possèdent en général un
peptide signal (séquence d’entrée dans le RE, séquence d’adressage au RE) à leur
extrémité aminé composé d'une séquence de 16 à 30 (ou plus) résidus hydrophobes
(remarque : il faut environ 20 acides aminés en alpha hélice pour traverser une
bicouche lipidique)"
Est-ce que quelqu 'un saurait m'expliquer comment des residus hydrophobes traversent une bicouche lipidique?
Merci d avance
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