Bonjour , j'ai eu un TP en spé svt ce matin sur la spécificité du substrat des enzymes...
j'ai eu différents résultat il fallait montrer que les enzymes sont spécifiques d'un seul et unique substrat.. De ce fait j'ai dis que par exemple lorsqu'on prend la pepsine , elle n'agit que sur 1 seul type de substrat qui sont les proteines et par la suite j'ai conclut (avec un raisonnement) et j'ai dis que les enzymes sont bel et bien spécifique d'un seul et unique substrat est-ce juste??
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