Bonsoir tout le monde.....
Voila je viens encore vous embeter car je rencontre à nouveau un problême avec un exo......J'ai l'impression d'avoir compris mais je préfere verifier avec vous
Aprés avoir analyser les graphes ci-dessous(voir lien),quelles conclusions peut-on dégager, quant au métabolisme des levureshttp://img191.imageshack.us/img191/622/clipimage0027jv.th.jpg
Le premier graphe corespond à la croissance de la population de levures
Le second graphe corespond à la teneur du milieu en glucose et en éthanol
Alors en analysant ces graphes je peux dire ,que les levures de bieres transforment le glucose en éthanol (puisque au début de l'experience il n'y a pas d''éthanole et beacoup de glucose et quand presque plus de glucose il y a presque a fond de l'éthanol )
Et j'en déduis aussi,que les levures se multipliaient trés trés vites ...car la courbe est super croissante....
Bon bin voila ma faible analyse ...je voudrais juste savoir si je suis sur la bonne voix et si je ne suis pas hors sujet
MERCI
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