Bonjour à tous,
pour mon premier post sur Futura j'ai une question concernant la membrane plasmique.
Dans un cours de Biocell, je lis dans un premier paragraphe que les cellules eucaryotes ont en commun une membrane de phospholipides hydrophobes ; dans un second, que la membrane plasmique est une barrière hydrosoluble constituée de phospholipides.
Ma question est la suivante: comment une structure peut-elle être à la fois hydrophobe et hydrosoluble ?
Merci d'avance pour vos lumières.
Dwayn
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