Bonjour à tous,
Je ne sais pas comment on calcule une activité enzymatique.
L'expérience était de suivre la cinétique d'une fraction Fo (le blanc d'oeuf) et d'une fraction E1 purifiée du lysozyme. D'après le dosage de Bradford on connait les concentration de Fo et E1 et on mesure indirectement l’activité du lysozyme en mesurant la diminution de densité optique DO(450nm) d’une suspension bactérienne melangé avec les deux fractions.
A partire de valeurs d'absorbance a different temps, comment on arrive à calculer l'activité totale et l'activité spécifique de Fo et E1, ainsi que le rendement de la purification ?
Merci!!!
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