Bonjour,
On lit souvent que les ruminants produisent beaucoup de méthane gaz a effet de serre plus important que le CO2.
Etant donné qu'ils sont élevés pour produire de la viande quelles sont les possibilités de résoudre ce problème?
+1° en agissant sur leur alimentations????
+2° en élevant les autres animaux non ruminants, si oui lesquels sont préferables???
L'option "autres animaux" necessitera la production d'aliments plus riches que le simple foin et aura donc un cout en énergie et intrants supérieur.
Alors d'un point de vue global en prenant en compte tous les paramètres quelle sera la solution?
La production de protéines végétale pour remplacer la viande est triviale et surtout evite d'avoir a réflechir au problème : il est évident que ça sera la solution la plus écologique.
Je poste en Biologie parce que les réponses ne peuvent venir que des biologistes me semble-t-il.
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Envoyé par ecolami 
