Bonjour à tous,
Je suis actuellement en BUT GB et j'ai un devoir sur les différentes méthodes d'extraction des lipides d'un matériel organique. Le devoir à rendre doit comporter 5 pages sur les differentes méthode possible ainsi qu'une discussion sur les avantages/inconvénients de chacune de ces dernières, j'ai effectué plusieurs recherches sur des articles universitaires dans le but de trouver différentes méthodes, j'ai donc trouvé des méthodes dites "à froid" telle que la méthode de Folch, Bligh et Dyer, Chen, etc. (reprenant toutes le principe de la méthode de Folch mais avec des solvants différents) néanmoins je n'ai pas pu trouver de protocole précis de ces dernières à l'exception de celui-ci pour la méthode de Folch (que j'ai récapitulé) : " L’échantillon organique prélevé est pesé et découpé puis placé dans le mélange solvant composé de chloroforme/ méthanol (2:1, v/v) à raison d’environ 20ml par gramme d’échantillon, puis broyer les prélèvements. Filtrer le mélange par le biais d'un filtre plissé, recueillir le filtrat dans un ballon et procéder à une évaporation des solvants dans un évaporateur rotatif, laver au chloroforme à trois reprises puis filtrer les résidus à nouveau dans un ballon, procéder à nouveau à l’évaporation du solvant, enfin, sécher les résidus obtenus par le biais d’une pompe à vide" le problème c'est que les autres protocoles que j'ai trouvé sont souvent très courts tels que "extraction à froid par un mélange de solvants apolaire (chloroforme) et polaire (méthanol) (2:1, v/v). L'extrait brut est ensuite lavé avec de l'eau." l'abondance de différents protocoles pour chaque méthode me perd un peu.
Mes questions sont les suivantes : Le protocole que j'ai trouvé en premier lieu est-il suffisant ? Les autres méthodes que j'ai trouvé sont-elles vraiment similaires à la méthode de Folch ?
Merci d'avance !
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