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Conseils pour fabrication d'une turbine à glace



  1. #1
    vever001

    Conseils pour fabrication d'une turbine à glace


    ------

    Tout d'abord bonjour à tous,

    Je n'y connais rien dans le domaine des frigos et congélateurs donc j'aurais besoin de vos conseils et/ou liens utiles.

    Bref, j'ai un projet en tête depuis quelques temps qui est de construire ma turbine à glace (ou sorbetière) pour faire mes glaces sans me ruiner car les turbines vendues en magasin coutent une fortune.
    Donc je voudrais récupérer un groupe froid...mais je ne sais pas si je dois en récupérer un d'un frigo ou d'un congélateur ou autre... sachant que il me faut une température de +ou- -20°C pour faire cristalliser la glace.
    Pour remuer j'utiliserai sans doute un moteur électrique sa je pense que cela ne sera pas très dur. C'est surtout pour le groupe froid que je me pose des questions...

    Donc n'hésitez pas à me donner des conseils ou des liens utiles. Tout d'abord pensez vous que mon projet est faisable?

    j'ai lu cet article très intéressant:
    http://www.cooling-masters.com/articles-3-0.html
    mais j'ai 2 questions:
    1) Où est le détendeur? et l'évaporateur ?
    2) Si on vide le gaz contenu dans le circuit...Est-il encore utilisable ??


    Merci d'avance pour vos conseils

    -----

  2. #2
    gienas
    Modérateur

    Re : Conseils pour fabrication d'une turbine à glace

    Bonjour vever001 et tout le groupe

    Bienvenue sur le forum.

    Pardon de te casser le moral avec ton projet, mais, en 2010, ton idée est irréalisable si tu n'es pas frigoriste professionnel, ce qui est évident, sinon tu ne poserais pas la question.

    La législation a changé depuis 2003, date de l'article. Les gaz caloporteurs doivent faire l'objet de déclarations, et ne sont plus libres.

    A moins d'avoir un ami autorisé à le faire, tu dois oublier cette réalisation.

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