Limiter l'intensité d'un circuit (230V monophasé alternatif)

[BrasseurAmateur]

Bonjour à toutes et tous !

J'ai une question électricité : j'ai un thermoplongeur de 2500W et je souhaite le relier à un thermostat externe dont l'intensité maximale est de 10A. La tension là où j'habite est de 220V.
- Lien vers le thermoplongeur : https://www.amazon.fr/gp/product/B07...t_b_prod_image
- Lien vers le thermostat : https://www.aliexpress.com/item/3301...5df04c4d3oWwzJ

Est-ce que mon thermostat va simplement limiter la puissance de mon thermoplongeur (220V*10A = 2200W) ? Ou est-ce que mon thermoplongeur va pomper ses 2500W et par conséquent faire cramer mon thermostat ?

Dans le second cas, est-il possible de rajouter une resistance en série pour "brider" le thermoplongeur ?
Voila voila, je sais pas si c'est clair mais malgré mes recherches je n'ai pas trouvé de réponse (peut être que j'ai du mal a formaliser ma recherche aussi ).

Bonne journée !
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[Carminas]

Bonjour

Le thermostat va pomper à fond les 2500W et coupé une fois que la température désirée sera atteinte

Il suffit de passer par un contacteur de puissance.
Le contact du thermostat sera raccordé en série sur le circuit de commande du contacteur
La prise du thermoplongeur sera raccordé sur le circuit de puissance du contacteur.

[BrasseurAmateur]

Waouw merci ! C'est vrai que j'avais cherché des "relais de puissance" mais rien trouvé de pertinent, et je découvre donc ce module "contacteur de puissance" qui répond parfaitement a mon besoin ! Avec ça aucun risque de faire cramer mon thermostat et du coup mon thermoplongeur tournera à plein régime. Nikel !
Ca ne pose pas de problème de couper et rétablir le courant fréquemment dans ce materiel ? Mon thermostat me permet de mettre en place un délai minimal entre deux cycles [extinction/allumage]. Est-ce qu'une minute serait suffisant ou alors est ce que ce n'est pas nécessaire ? (sachant que j'ai aussi un réglage du "blacklash" qui me permet de fixer un jeu entre la consigne et la température atteinte. Par exemple consigne = 80°, backlash = 1° : le thermostat va s'activer lorsque la température descend jusqu'a 80° et rester "ON" jusqu'à ce que la température atteigne 8°)

Merci encore!

[Mosfet_05]

Bonjour,

Ca ne pose pas de problème de couper et rétablir le courant fréquemment dans ce materiel ?

Pour une résistance, je ne vois aucun problème à avoir des cycles d'alimentation assez cours. C'est surtout le contacteur qui va s'user. Vu le type de charge et les cycles de commutations, je choisirais un relais statique (à monter sur un dissipateur et à piloter avec du continu). Mettre une petite temporisation de 30s n'est pas une mauvaise idée.

j'ai aussi un réglage du "blacklash"

Moi j'appelle ça un hystérésis et c'est aussi une façon de limiter les sollicitations de ta résistance.

Pour ouvrir la discussion, je serais plutôt parti sur un régulateur PID et une commande triac. De la sorte, tu obtiens une régulation de température plus précise avec de l'anticipation si besoin. Attention, le réglage d'un tel système est délicat (même avec la fonction d'autoréglage).
A+

[A voir en vidéo sur Futura]

[Patrick_91]

Hello,
Un régulateur a régul&teur PID c'est tres bien , mais si le moyen de régulation est du tout ou rien !! cela devient tres sportif ...
L'idéal est une commande de chauffe linéaire y a pas photo ....
L'indigence de ces matériels de chauffage électriques (commandés en TOR) fait peur a l'époque de la transition énergétique !! c'est lamentable ..
A plus

[BrasseurAmateur]

Bonjour et merci à tous pour vos réponses.

- Oui backlash = hysteresis en fait. Dans tous les cas je mettrai ~ 1°c
- Tempo entre deux cycles = 1 minute mini histoire de pas commuter trop souvent
- Le coup du relai statique ne m'arrange pas vraiment puisque mon thermostat me sort de l'alernatif en 220, donc si en plus il faut que j'ajoute une transformation en continu basse tension ça va vite compliquer considérablement la chose... Peut être un axe d'amélioration pour le futur ^^
- Oui mon thermostat fait du tout ou rien, mais bon ça ne me choque pas trop, tout ce circuit ne sera utilisé que quelques heures par mois grand maximum : le temps de brasser mes 60L de bières

Encore merci pour vos conseils !

Pour info mon résultat final ressemblera à ça :
Dessin sans titre.jpg

Je ne sais pas si ma façon de dessiner est compréhensible mais si vous avez des questions ou des remarques je suis preneur !

Merci encore !

[Carminas]

Bonjour

1/ Au centre, un interrupteur différentiel 30mA 25A type AC suffit

2/ Du 2,5² suffit pour alimenter la chauffe

3/ Je mettrais un circuit dédié au thermostat et au circuit de commande (avec un disj 2A)

4/ Le 4² est difficile à trouver de nos jours (n'existe qu'en câble)

5/ Je ne sais pas ce que vous appelez tableau de brassage

[BrasseurAmateur]

Bonjour, merci pour ces infos !

1/ D'accord pour l'ID, mais il me semblait avoir lu que pour le matériel de type plaque de cuisson (donc là ça serait le cas) un type A était préférable, mais je n'ai pas trop creusé donc si c'est ok pour du AC alors adjugé
2/ 2.5 pour du 20A => yes ok
3/ Un disjoncteur de 2A pour le circuit de commande, ok aussi (je pensais économiser un disjoncteur en le branchant sur le disjoncteur général prise qui alimentera aussi le frigo avec un autre thermostat, mais si ce n'est pas conseillé alors ok)
4/ Arf :/ va pourtant falloir que j'en trouve un paquet ^^
5/ Le tableau de brassage sera juste un tableau électrique déporté dans mon local de brassage de bière histoire d'avoir accès plus rapidement au cas où ^^

Merci encore !

[Carminas]

Bonsoir

Effectivement s'il y a une plaque, il faut un type A.
Mais vous ne l'évoquiez pas avant.
Il devrait d'ailleurs y a avoir un circuit spécialisé à ce sujet.

[BrasseurAmateur]

Ah oui c'est vrai que je n'en parle pas,
En gros mon circuit de chauffe me permet de chauffer à une température très précise une grosse marmite d'environ 40L qui sera posée sur une plaque electrique de 1500W et dans laquelle il y aura aussi un thermoplongeur de 2500W, pour une puissance de chauffe totale de 4000W. Je voulais brancher la plaque et le thermoplongeur sur le disjoncteur 20A (4000/220 ~ 18A) car ces deux équipements ne forment en fait qu'un seul élément de chauffe et seront branchés tous les deux en parallèle sur le contacteur de puissance .

Initialement je pensais alimenter la plaque et le thermoplongeur via 2 thermostats différents à cause de ma limitation à 10A, mais avec le contacteur je peux utiliser un unique thermostat puisque le contacteur de puissance tiendra les 18A