Conseils programmateur pour cave à vin

[qbettinger]

Bonjour à tous,

Je viens d'acquérir une cave à vin LS28KB La Sommelière.
Il s'agit d'une cave à vin thermoélectrique fonctionnant grâce au système Peltier et donc sans compresseur (pas de fluide).

Cette cave tourne en continue (même une fois la température souhaitée atteinte), et bien que son niveau sonore ne soit pas très fort, cela devient un peu dérangeant à la longue...

Afin de minimiser un peu la nuisance sonore, je pensais mettre un programmateur sur la prise pour faire tourner la cave selon différents cycles (la nuit par exemple et un peu dans la journée, et faire en sorte qu'elle soit éteinte le soir et le matin quand je suis dans la pièce).
Ma question est donc la suivante : Est ce que le fait de l'éteindre et la rallumer plusieurs fois par jour risque de l'endommager ou pas ? Éventuellement, avez vous des conseils sur les cycles à choisir pour préserver au mieux l'appareil ?

N'hésitez pas si vous avez besoin d'autres infos.
Merci beaucoup !
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[Flyingbike]

Corrigez moi si je me trompe : le but d’une cave à vin n’est il pas de garantir une température constante pour justement optimiser la conservation dudit vin ?

A votre avis, cette fonction peut elle être remplie avec un fonctionnement intermittent ?

[qbettinger]

Bonjour,

Merci pour votre retour.
Je vais calculer avec un thermomètre pour trouver les bons cycles. Mais je pense qu'en faisant refroidir la cave à 11° (ma température référence est 12), et qu'elle reprenne lorsque le thermostat est aux alentours de 13/14° ne devrait pas avoir une grosse influence sur la température du vin en lui même.
Les bouteilles étant regroupées, avec l'inertie, une variation de la cave de 2/3°, devrait représenter une variation d'à peine 1° sur le vin (et encore je ne suis même pas sur), ce qui n'a pas une grande incidence.

Je m'inquiète plus pour la cave en elle même que pour les bouteilles. Je ne sais pas si c'est très bon pour l'appareil d'être débranché/rebranché plusieurs fois par jour...

[Flyingbike]

a priori avec un Peltier, ça ne devrait pas être dramatique. Mais en tout cas, ça n'est pas prévu pour cela !

Comme vous l'avez prévu, commencez par vous faire une idée de l'inertie. Idéalement, placez un thermomètre à sonde dans une bouteille en verre remplie d'eau, vous saurez ce qui se passe ​en vrai

[A voir en vidéo sur Futura]

[Pika974]

J’ai eu ce genre de cave (mais en Samsung), et le bruit est vraiment pénible, même en tentant de soulager les vibrations.
A moins de réussir à trouver des ventilos ultra silencieux (un côté radiateur interne et l’autre externe), et pourquoi va faire varier la vitesse de rotation par un potar quand nécessaire...
Moi j’ai décider d’en acheter une avec groupe, il y a en a maintenant à tarif raisonnable et économique à l’usage

[qbettinger]

Bonjour,

Merci pour toutes vos réponses.
Un ami m'a également conseillé de voir pour changer les ventilateurs, mais du coup je pense que je perd la garantie constructeur... Bref, il n'y a pas vraiment de bonne solution !