Bonjour à tous et à toutes.
D'abord, bonne année et précautions sanitaires maximum.

Situation : en moyenne montagne à 1265 m d'altitude
En forêt où j'ai déja coupé 400 arbres pour construire la maison , il m'en reste encore une bonne centaine à couper.
Autrement dit, j'ai du bois pour 2 générations
Chalet sur 3 niveaux chauffé par une chaudière à granulé.

Je dois installer un chauffage par insert dans un appartement aménagé au dessus de la piscine intérieure.

L'évacuation des fumées doit passer à travers de :
- placo BA 13
- isolation laine de roche 10 cm
- couverture sandwich de mousse 12 cm entre deux tôles
- Bardeaux de mélèze 3 cm en tuile sur tasseaux de 7 cm

Quelle solution pour le conduit de fumée ?
- inox double peaux avec isolation entre les deux ?
- inox simple peau en spirale ?

Boiseaux sur toute la hauteur ou seulement pour traverser le toit ?
L'insert reposera sur une dalle béton à 65 cm du sol, le plafond est à 3 mètres au dessus de la sortie.

Merci d'avance pour vos conseils