Sécurité boutons brûleurs gaziniere

[Sh674]

Bonjour à tous,

Savez s'il y existe une sécurité sur les boutons des brûleurs pour que le gaz s'éteigne lorsqu'il n'y a pas de flamme même à l'allumage?
Sur celui que j'ai actuellement, il faut maintenir appuyé le bouton du four puis* appuyer sur l'allume feu et s'il n'y a pas de flamme , le gaz est coupé.
Par contre pour les boutons des brûleurs, il suffit d'appuyer sur le bouton qques secondes et le gaz est maintenu allumé même sans flamme.
Comment s'appelle cette sécurité sur le bouton du four ? J'aimerais cette sècurité sur les boutons des brûleurs également.Peut être thermocouple mais d'après les résultats internet, celui-ci intervient que si la flamme vient à s'éteindre lors du fonctionnement,
quand est il lorsque la flamme n'a même pas été allumé déjà? Je ne sais pas comment voir cette caractéristique sur les fiches techniques car pour la plupart il est juste indiqué thermocouple sans précision si c'est juste pour le four ou pour tous les brûleurs

Aussi savez-vous s'il existe des fours à gaz où on peut allumer le grill et le four en même temps pour avoir une cuisson en bas et en haut en même temps ?

Merci par avance pour votre aide
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[tikeno]

Bonjour
C'est pareil pour les brûleurs c'est la chaleur de la flamme sur la sonde qui tiens la tête magnétique du thermocouple en position ouverte
Si le gaz a pas été allumé le gaz se coupe quand tu lâches le bouton autrement la sécurité ne servirai à rien

[Sh674]

Bonjour,
Merci pour votre réponse.
Justement lorsque j'appuie 3 secondes sur un des boutons du brûleur et je le lâche sans allumer le feux, le gaz continu à être délivré.
Par contre sur le bouton du four, le gaz est bien coupé.
Du coup vous pensez que c'est un dysfonctionnement lié à ma gaziniere, les autres on cette sécurité sur tous les boutons ?

[richard 31]

Bonjour,
non
il n'existe pas de four gaz avec un allumage simultané haut et bas
par contre il me semble avoir le souvenir qu'une convection forcée gaz
a l'aide d'un ventilateur (mais toujours uniquement via la rampe gaz inférieure )
si ce n'est que ce système n'a pas été retenu par la suite et bien d'autres techniques
style bruleur rotatif ou bruleur séquentiel via une commande d'allumage par sonde d'ionisation
en fait

cela n'existe que pour les fours électriques

qui est ce qui est nommé convection naturelle
en opposition avec la chaleur tournante
ou la convection est forcée par un ventilateur

[A voir en vidéo sur Futura]

[tikeno]

Du coup vous pensez que c'est un dysfonctionnement lié à ma gaziniere, les autres on cette sécurité sur tous les boutons ?

Re
Oui c'est pas normal il doit y avoir un problème seule la chauffe de la sonde doit tenir l'ouverture du gaz
Tu es sur qu'il y a bien le thermocouple sur les brûleurs on voit la sonde qui est près des brûleurs

[richard 31]

Re,
non,
a mon avis ce n'est pas un dysfonctionnement

car la mise en place systématique de thermocouples sur les bruleurs du plan de cuisson
s'est opérée il y a quelques années seulement environ
alors que pour le four le thermocouple a été mis systématiquement en place
et cela date de vraiment longtemps (plus de 30 ans )
pour ce qui concerne le four un dépanneur a l'obligation de couper l'alimentation du four
si un thermocouple n'y est pas installé
(matériel en principe antérieur aux années 60)
ou doit modifier l'appareil de façon a ce qu'il y en ait un qui y soit mis en place
opération qu'il m'est arrivé d'effectuer
donnez la référence et la marque de votre appareil et je vous dirai si le plan de cuisson en est équipé