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Chaleur latente sirop glucose



  1. #1
    Desperados085

    Chaleur latente sirop glucose

    Bonjour
    j'ai besoin de savoir à quoi est égale la chaleur massique d'un sirop de glucose selon le brix ou le pourcentage de la maière sèche, un correlation ou une chose comme ca
    si c possible aussi, celle de leur viscosité
    J'en ai besoin pour calculer les nombre adimenssionele Pr et Re pour déduire le Nu
    merci d'avance.

    -----

    Dernière modification par Desperados085 ; 07/10/2006 à 16h36.

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