Bonjour, j'ai besoin de savoir exactement pourquoi l'eau et l'huile ne sont pas miscibles... (charges, etc) Merci d'avance de votre réponse
Salut ! En chimie, "qui se ressemble s'assemble". L'eau est poliare et l'huile très peu polaire, donc chacun reste de son côté ! Cordialement.