Bonjour, je voudrais savoir ce qu'il se passe lorsqu'on mélange de la chaux vive (CaO) avec de l'huile végétale.
Pour moi, nous sommes en présence d'un ester (huile) et d'une base (la chaux) donc il devrait y avoir saponification, ai-je raison ?
Et si dans l'huile il y a des constituants organiques/non organiques dissous quel sera leur avenir ?
Merci à tous
Tim
Je dirais que tu obtiens un savon de calcium, particulièrement m----ique, très pateux et insoluble dans l'eau et les solvants organiques. Evidemment, le co-produit c'est le glycerol.
Quant aux autres molécules présentes dans l'huile, je dirais que ça dépend, mon général ! De toutes façons, si tu utilise une huile raffinée commerciale, tu n'as pas grand'chose d'autre que des trigly.
