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Fabrication d'arômes




  1. #1
    nekokat

    Fabrication d'arômes

    Bonjour, je suis prof de sciences (physique biologie chimie) en Belgique et dans le cadre de mon cours sur l'alimentation, j'ai été amenée à parelr des arômes alimentaires.

    Je me demandais si avec les petits moyens que j'ai à l'école il serait éventuellement possible de faire fabriquer des arômes à mes élèves, et quels en sont les étapes.

    Peut-être que l'un d'entre vous pourrait m'aider.


    Merci déjà

    -----


  2. #2
    stef2006

  3. #3
    stef2006

    Re : Fabrication d'arômes

    je pense que c'est la meme molecule que precedemment
    http://pedagogie.ac-toulouse.fr/sc_p.../ctstp12e.html


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