Bonsoir
J'aimerai avoir quelques précisions sur le papier tournesol. J'ai trouvé sur le net que c'était un papier indicateur de couleur mauve qui virait au rose-rouge si le mileu était acide et au bleu-mauve si le milieu est alcalin.
Cependant j'ai lu dans un manuel scolaire que l'on pouvait utiliser du papier tournsol rouge ou du papier bleu.
Pourquoi ne pas partir du mauve ? Est ce que le virage est plus visible si on part du rouge que du mauve ??
Merci beaucoup
On trempe du papier pH dans une solution pour savoir si c'est acide ou basique. Si c'est acide, le tournesol doit être rouge. Si il est déjà rouge, il le reste. S'il est bleu, il devient rouge. Si le milieu est basique, c'est l'inverse.C'est la couleur finale qui compte.
Il existe des papiers pH qui prennent une couleur qui dépend du pH. Il y a des échelles colorées qui indiquent à quel pH correspond la couleur observée. C'est plus précis : on peut estimer le pH à ±O.2 unité près. Ces papiers sont imprégnés de mélanges judicieux de colorants
