BOnsoir à tous
J'ai une sorte de bouillote " magique " ( bon le mot n'est pas adapté mais c'est comme ça qu'elles s'appellent )
En fait, elle contient un liquide ( du nitrate et de l'acétate , mais je sais pas ci du nitrate d'acétate existe )
Et en fait, lorsque le liquide est froid, il suffit de clipser la capsule trouée en inox a l'intérieur pour produire la cristallisation. Cette dernière est une réaction qui produit de la chaleur. Une fois les cristaux froids, il faut le remmettre dans de l'eau bouillante pour le rendre à nouveau liquide
Ma question est : comment cela ce fait t'il qu'en clipsant, le liquide se cristallise? Quelqu'un peut il m'expliquer ce mécanisme?
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