Une flamme de bougie, c'est une petite cheminée : l'air chaud monte et appelle de l'air frais par en-dessous. La combustion a lieu dans la zone où les gaz (libérés par la chaleur) rencontrent l'air. La flamme s'arrête en hauteur quand tout est brûlé.
Intéressant de noter qu'il est impossible d'allumer une bougie en apesanteur : il n'y a pas de tirage, alors elle s'éteint, comme le feu dans une cheminée, quoi !