Bonjour,
Dans le cadre d'un TP de biochimie, j'obtiens la courbe de titration de la glycine (acide aminé). Je determine le pH isoélectrique par la méthode des tangentes mais :
Comment déterminer les pKa et pKb à partir de cette même courbe?
Merci d'avance
Si mes souvenirs sont bons, la glycine est a la fois un acide et une base (fonction amine). Il y a donc deux constantes d'acidite. pKa1 et pKa2.
Celle que tu vois depend si tu as dose par un acide ou une base.
Il y a une relation entre les pKa et les pKb qui fait intervenir le produit ionique de l'eau : pKa+pKb=pKe (soit 14).
Lorsque l'on est a la demi equivalence, on a pH=pKa. Sur la courbe de titrage (et non pas titration) ca donne une tangente horizontale. Ou alors, on repere le volume moitie de celui de l'equivalence.
Voila, ca marche la plupart du temps...
Je confirme tes souvenirs.
