Distillation simple et distillation sur colonne

[merins]

Bonjour tout le monde ;

Dans la technique de purification par distillation, quelle est la différance entre une distillation simple et une distillation sur colonne ?

Merci d’avance.
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[invite2313209787891133]

Une distillation simple permet d'enrichir ton produit à hauteur de l'equilibre liquide/vapeur: Si tu distille du cidre à 5% par exemple tu ne parviendra à monter qu'à 30/35% avec une seule distillation simple.

Dans une colonne par contre il y a un equilibre à chaque plateau; tu peux passer de 5% à 96% si tu as une 10aine de plateaux. En bref un plateau = un alambic, donc une colonne qui possede 10 plateaux fait le meme boulot que 10 distillations succesives sur un alambic, donc gain de temps et d'energie.

[invite5a8f7588]

Oui mais cela dépend aussi de la colonne. Si c'est une colonne à plateux, ok, mais si c'est une colonne de vigreux(r) elle se contente de faire condenser le liquide qui a un point d'ébullition le plus élevé...