je voudrai just savoir quelle et la tension superficiel d'un melange ethanol_eau a temperature de 78°C
merci
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22/06/2007, 13h23
#2
invite16b46ff1
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Re : tension superficiel
impossible que l'on sache ça de mémoire... mais dans un handbook ou n'importe quel livre de tables de chimie et tu le trouve sans trop de pbm...
si c'est pour couper de l'alcool... je peux déja te dire que 250 ml d'eau + 750 ml d'éthanol ne donneront pas 1L... (ce serait un peu trop simple pour les barmans un peu véreux... :P ^^ )