Masse volumique de l'éthanol à 20 °C

[inviteb26416ce]

J'ai grand besoin de la masse volumique de l'éthanol a 25 degrés...et non a 20 degrés...Est-ce que qqun peut m'aider ?
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[PaulHuxe]

vraiment pas loin de celle à 20°C
As-tu besoin de tant de précision ? Est-ce de l'éthanol à 100% ?

[invite3992a954]

vraiment pas loin de celle à 20°C
As-tu besoin de tant de précision ? Est-ce de l'éthanol à 100% ?

Bonjour,

La table que j'ai est anglo-saxonne et donne les infos en fonction du pourcentage en masse or 25 ° ça veut dire qu'on peut tirer 25 mL d'alcool pur de 100 mL et 25 % en masse ça veut dire qu'on peut tirer 25 g d'alcool pur de 100 g: rien à voir.

Si personne ne te répond et si tu ne l'as pas, je chercherai à tâton dans cette table: elle va de 0 (eau pure) à 100 % (alcool pur) en masse de 2% en 2% et la concentration d'alcool en g/L est donnée pour chaque pourcentage en masse et je peux convertir cette concentration en g/L en degré alcoolique. De cette façon je pourrais te donner la masse volumique la plus proche de celle que tu cherches (elle varie suffisamment lentement avec le degré alcoolique).

Bien à toi.

P.S.: à l'avenir paye-toi un densimètre adapté. Figure-toi qu'il en existe pour ceux qui fabriquent des liqueurs (et pas du vin ni des alcools forts), bien que je n'ai jamais vu de liqueur titrant autant que 25°. Des cocktails (alcool fort + X) tout faits peut-être.

Pour info, pour faire 100 mL d'alcool à 25° tu prends 25 mL d'alcool pur et tu complètes en mélangeant bien avec de l'eau le volume à 100 mL. Si tu mélanges 25 mL d'alcool pur et 100-25=75 mL d'eau, le volume final ne sera pas 100 mL (eh oui) et le degré alcoolique ne sera pas 25°.

Bien à toi.

[invite19431173]

Bonjour à toi aussi.

Je modifié ton titre.

Pour la modération.

[A voir en vidéo sur Futura]

[moco]

L'éthanol a un coefficient de dilatation cubique de 0.00110 par degré. Si tu connais le volume V_o d'un échantillon d'éthanol à 20°C, tu peux cacluler son volume à une température supérieure (20° + DeltaT), en appliquant la formule :
V = V_o(1 + 0.00110 deltaT)

[invite2313209787891133]

Bonjour

A 25°C la densité de l'ethanol pur est égale à 17,059698 Kmol/m³ (je te laisse faire la conversion).

[invite2313209787891133]

P.S.: à l'avenir paye-toi un densimètre adapté. Figure-toi qu'il en existe pour ceux qui fabriquent des liqueurs (et pas du vin ni des alcools forts), bien que je n'ai jamais vu de liqueur titrant autant que 25°. Des cocktails (alcool fort + X) tout faits peut-être.
Bien à toi.

Bonjour

C'est un peu hors sujet, mais un densimetre bien qu'utilisable avec une liqueur ne donnera que... la densité. La densité est en effet liée à la concentration en alcool et en sucres.
Le même probleme se pose d'ailleurs avec tout alcool susceptible de contenir autre chose que de l'eau et de l'éthanol.

[invite3992a954]

Bonjour

C'est un peu hors sujet, mais un densimetre bien qu'utilisable avec une liqueur ne donnera que... la densité. La densité est en effet liée à la concentration en alcool et en sucres.
Le même probleme se pose d'ailleurs avec tout alcool susceptible de contenir autre chose que de l'eau et de l'éthanol.

Salut Dudulle,

Hors sujet? Notre ami parle d'alcool à 20 et 25 degrés, pas 20 et 25 degrés celsius, bien qu'il y ait 20 °C dans son titre. Franchement si tu as déjà vu une seule copie représentative d'un lycéen ou d'un étudiant du supérieur (jusqu'à L3 mettons), soit tu acquiers immédiatement un don de lecture entre les lignes soit tu restes condamné à errer dans l'ignorance de ce que contient la tête de notre jeunesse.

Notre ami tranchera la question, s'il revient...

Bien qu'effectivement 20 c'est pas 19 et 25 c'est pas 26 ...

Bonne nuit.

[inviteb26416ce]

Premièrement merçi a tous c'est vraiment sympa

secondo je tiens a reformuler ma question, ( je dois tout simplement comparer ma valeur expérimentale à celle théorique, le problème c'est que je me demande qu'elle est la valeur théorique de l'éthanol a 20%v/v et si je dois tenir compte dans mes calculs de la différence de température entre les deux (en degrés celcius)...

Merçi d'avance

[lft123]

Bonjour,

Dudulle Bonjour

A 25°C la densité de l'ethanol pur est égale à 17,059698 Kmol/m3 (je te laisse faire la conversion).

Quitte à passer pour un chieur :

-la densité est bien sans dimension ?
- quelle est cette unité Kmol/m³ est ce que ça veut dire kilomol/m³ ? Je dois avouer que je n'ai jamais vu une telle unité pour une masse volumique.

Merci

[invite2313209787891133]

Bonjour,




Quitte à passer pour un chieur :

-la densité est bien sans dimension ?
- quelle est cette unité Kmol/m³ est ce que ça veut dire kilomol/m³ ? Je dois avouer que je n'ai jamais vu une telle unité pour une masse volumique.

Merci

Bonjour lft.

La densité est effectivement sans dimension, toutefois cette densité est le resultat d'un calcul, et il est courant de donner des valeurs en unités de masse par unité de volume.
Une kmol est egale à 1 mole, la masse d'une mole se calcule facilement si on a la formule du composé, et 1 m3 c'est 1000 litres. On pourrait aussi bien donner une densité en onces par gallons.

En fait j'ai donné cette valeur car j'utilise un logiciel axé sur le génie chimique qui donne ces unités par defaut, car il est plus facile d'utiliser ces unités dans les calculs. Il s'agissait également d'une petite blague, pour obliger le demandeur à faire le calcul d'equivalence.