Répondre à la discussion
Affichage des résultats 1 à 2 sur 2

Dosage de la vitamine C



  1. #1
    exilou

    Dosage de la vitamine C


    ------

    Bonsoir j'ai un petit problème avec un exercice pour trouver le Ph... si quelqu'un pouvait m'aider svp...

    L'acide ascorbique ou vitamine C est souvent vendu en pharmacie sous l'apellation commerciale " Vitascorbol 500" La molècule a pour formule C6H8O6.
    On dissout un comprimé de Vitascorbol dans 100ml d'eau distillée et on obtient la solution A que l'on dose par phmetrie par une solution B de soude a 0.33mol/L
    Les mesure sont représenté sur le graph ci dessou :



    1) a)L'acide ascorbique est t- il un acide fort ou faible??

    j'ai dit que s'était un acide faible car pka>0

    b) quel est pka du couple : 3.5

    2) a)Ecrire l'equation de réaction :

    C6H8O6 + OH- = C6H8O6- + H2O

    b) deduire graphiquement Veq

    Veq = 8.5 ml

    c) En deduite la quantité de matière et la masse d'acide ascorbique contenu dans un comprimé.

    On sait que na = nb donc m = Ca*Va*M
    m = 0.33*8*10^-3*176 = 0.493g

    3) calculer le ph de la solution :

    je vous passe la demonstration

    Ca= m/ (M*Vfiole)= 0.02805 mol/L

    pH = 1/2 (pka- log Ca)
    Ph = 2.53

    il me demande de le verifier sur le graph , comment on peut faire??

    merci d'avance

    -----

  2. #2
    gigi3c

    Re : Dosage de la vitamine C

    Bonsoir,

    on te demande simplement le pH de la solution de départ? Si oui alors ca correspond bien à ton calcul (j'ai pas vérifié numériquement...) et çà correspond au moment où on a pas encore introduit de soude donc V = 0 soit pH = 2.54 sur ton graphe ce qui est cohérent avec ton résultat.
    "Tout est chimique!" N.P.

Discussions similaires

  1. Dosage de la vitamine C
    Par bilman dans le forum Chimie
    Réponses: 17
    Dernier message: 26/02/2009, 11h42
  2. dosage du vitamine c
    Par qualiticien dans le forum Chimie
    Réponses: 4
    Dernier message: 02/08/2007, 22h27
  3. dosage de la vitamine D
    Par myriamty dans le forum Biologie
    Réponses: 0
    Dernier message: 21/04/2007, 23h07
  4. dosage de la vitamine c par le diiode
    Par crevette6262 dans le forum Chimie
    Réponses: 8
    Dernier message: 29/04/2006, 09h32
  5. dosage de la vitamine C
    Par claire187 dans le forum Chimie
    Réponses: 4
    Dernier message: 29/03/2006, 19h00