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dosage de la vitamine c par le diiode



  1. #1
    crevette6262

    Arrow dosage de la vitamine c par le diiode

    bon voila je suis en prmière s et je bloque sur un exo et les discussion sur ce sujet dans ce forum concerne les terminales je n'arrive donc pas a répondre a cetaines questions. voila le sujetn trouve dans un comprimé de 2.5g 700mg de vitamine c, on veut verifier cette info.
    -un comprimé est écrasé puis introduit dans une fiole jaugée afin de realiser une solution(S) de volume Vs=500.0mL
    -dans un erlenmeyer, on place un volume V=10.0mL de solution(S) ainsi que quelques gouttes d'empois d'amidon.
    -a l'aide d'une burette graduée, on verse progressivement dans l'erlenmeyer une solution (S1) de diiode de concentration C1=5.0*10-3mol.L-1
    -pour obtenir une coloration persistante il faut verser un volume Veq=15.8mL de solution(S1)


    1)exprimer la quantité de vitamine c en fonction de c et Veq.
    2)calculer la quantité de matière en vitamine c contenue dans un comprimé et en déduire la masse de vitamine c qu'il contient.
    Merci d'avance

    -----


  2. Publicité
  3. #2
    lft123

    Re : dosage de la vitamine c par le diiode

    Bonjour,

    où bloques tu exactement dis nous ce que tu as déjà fait.

  4. #3
    crevette6262

    Re : dosage de la vitamine c par le diiode

    en fait j'ai l'équation ensuite j'ai fait un tableau , je sais que la

  5. #4
    crevette6262

    Re : dosage de la vitamine c par le diiode

    j'ai l'équation j'ai un tableau d'avancement. Pour la quantité de vitamine c je sais que n=C1*Veq . mais je ne trouve pas la fin comment trouver la masse et les résultats que j'ai sont impossible

  6. #5
    crevette6262

    Re : dosage de la vitamine c par le diiode

    je trouve 7.9*10-5mol je pense que ce résultat n'est pas bon, ensuite je ne trouve pas comment je pourrais trouver la masse de vitamine c par comprimé

  7. A voir en vidéo sur Futura
  8. #6
    lft123

    Re : dosage de la vitamine c par le diiode

    Eh bien tu trouves :

    n = 7.9 10^-5 mol d'acide citrique
    si tel est le cas tu n'as plus qu'à multiplier par la masse molaire de l'acide citrique M = 192 g/mol

    soit 7.9 10^-5 x 192 = 0.015 g (as tu tenu compte de la dilution ?)

    Au pire envoie ton équation de réaction pour voir s'il n'y a pas erreur.

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  10. #7
    crevette6262

    Re : dosage de la vitamine c par le diiode

    je ne voyais pas comment faire avec la dissolution donc je n'ai rien fait, mon équation est: C6H8O6+I2=C6H6O6+2I-

  11. #8
    lft123

    Re : dosage de la vitamine c par le diiode

    Bonjour,

    C6H8O6 + I2 --> C6H6O6 + 2I- + 2H+

    [vit C]= [C1xVeq]/Vs = 5.10-3 x 15.8 / 10 = 0.0079 mol/L

    La solution S contient 0.0079 mol/L de vit C

    La solution S contient (2.5g/0.5L) 5g/L de comprimé.
    Or un comprimé à une masse de 2.5 g.
    D’où un comprimé contient 0.0079/2 = 0.00395 mol de vit C soit
    0.00395 x MvitC = 0.00395 x 176 = 695 mg de vitamine C.

    @+

  12. #9
    crevette6262

    Re : dosage de la vitamine c par le diiode

    merci beaucoup de m'avoir aidé, je n'aurais pas trouvé seul. Sur mon brouillon j'avais trouver ca pour la concentration mais pour le reste non. Encore merci

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