bonjour,
je rêve de trouver un tableau où serait marquée la longueur de la chaine latérale d'un acide aminée : quelqu'un aurait-il un lien ?
sous google, "longueur chaine latérale acides aminés" donne un paquet de pages mais aucune ne donne une valeur numérique. Les sites donnant des informations générales sur les acides aminés, donnent : Pki, volume de Van Der Waals, hydrophobicité, j'en passe et des meilleurs... mais pas ce que je cherche
J'ai entendu dire que la longueur d'un chaine latérale n'est pas fixe, qu'elle peut varier suivant son environnement : une valeur moyenne ferait mon bonheur
bon, ça fait des heures que je suis passé à google + "amion acid side chain length", mais ça ne donne toujours rien...
je suis persuadé qu'un tel tableau existe... mais où ???
-----