Parfum et ester

[invite724a6c3e]

Pourquoi il n’est pas recommander d’utiliser l’huile de banane et autres ester dans la fabrication de parfum pour l’être humain ?
J'aimerais des références

Merci
oli_28_88
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[invite2313209787891133]

Se parfumer à la banane ce serait tout de même assez particulier. Plaisanterie à part il me semble que les esters de synthese s'hydrolysent au contact de la peau, ce qui interdit leur usage, sauf dans des parfums très bon marché.

[invitee2bb347d]

Je ne pense pas que "l'ester de banane" soit très glamour
mais certains esters entrent effectivement dans la composition des parfums, la réaction d'hydrolyse est très lente sans catalyseur, et de toute façon c'est les phénomènes d'évaporation qui prédominent. En parfurmerie, on définit des "notes de fond" moins volatiles et des "notes d'entrées" (je ne pense pas que se soit le terme exact mais c'est l'idée), les esters sont en général volatils, et contribuent à la première impression.